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Créer depuis plus
de 20 ans
notre menu spécial dégustation d'Anguilles
perdure comme un menu
unique à jamais
et reste ainsi
la grande spécialité
de notre restaurant
Menu de terroir
Dégustation d'Anguilles
45 €
(Le Midi de 12h00 à 13h30)
( Le soir de 19h30 à 21h00)
Vin Régional servi à chaque plat
Terrine d'Anguille marinée à la sauge
Anguille à l'huile fumée
et
Foie gras de Canard aux 5 Baies
***
Les Anguilles sautées persillade
et
Le Caros grillé
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Les Anguilles au Vert
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Les Anguilles à la Narbonnaise
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La bourride d'Anguilles
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Le Civet d'Anguilles au Fitou
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Le Dessert des Garrigues
Contact
Tel: 04 684 281 66
06 889 570 32
Email: leportanel@orange.fr
1 passage du portanel
11100 Bages
Le Portanel
